200 g (2 tasses ou 7 onces) farine blanche tout usage *
200 g (1 tasse ou 7 onces) sel fin *
125 ml (1/2 tasse pour 4 1/2 onces liquide) eau
1 c. à table d'huile végétale ou de glycérine
* = 1 tasse de farine équivaut approx. à 100 g, 1 tasse de sel équivaut approx. à 200 g.
Certaines farines ne conviennent pas à la pâte à sel. Si vous devez utiliser le double d'eau indiqué dans la recette, changez de marque de farine ou ajoutez de l'amidon de pomme de terre.