Ingrédients : ¾ de tasse d’eau
2 cuillères à table de sirop de maïs
1 cuillère à table de vinaigre blanc
½ tasse de fécule de maïs
¾ de tasse d’eau froide
Mélangez le ¾ d’eau, le sirop de maïs et le vinaigre blanc dans une petite casserole.
Amenez à ébullition.
Dans un petit bol, mélangez la fécule de maïs et l’eau froide.
Ajoutez ce mélange doucement au mélange chaud.
Brassez constamment.
Une fois bien mélangée, laissez reposer une nuit entière avant de l’utiliser.