Ingrédients:
1 paquet de préparation de boisson aux fruits (celle ou l'on ajoute le sucre soi-même)
227 gde farine
57 g de sel de table
15 ml d'huile
7,5 ml d'alun ou de crème de tartre
115 ml d'eau chaude
Vous pouvez faire bouillir l'eau ou utilisez celle du robinet d'eau chaude. Dissolvez dans l'eau chaude tous les ingrédients sauf la farine. L'eau doit être très chaude pour réussir à faire fondre tout ce sel.
Ajoutez la farine dans l'eau, mélangez et pétrissez jusqu'à ce que la pâte cesse d'être collante. évitez la tentation de rajouter de la farine, sinon la pâte deviendra trop dure.